中医话中药之“麦冬”

中医话中药之“麦冬”

百合科Liliaceae

麦冬

学名：Ophiopogon japonicus (L.f.) Ker Gawl.

别名俗名：麦门冬、沿阶草

形态特征：根较粗，中间或近末端常膨大成椭圆形或纺锤形的小块根；小块根长1-1.5厘米，宽5-10毫米，淡褐黄色；地下走茎细长，直径1-2毫米，节上具膜质的鞘。茎很短，叶基生成丛，禾叶状，长10-50厘米，少数更长些，宽1.5-3.5毫米，具3-7条脉，边缘具细锯齿。花葶长6-15（-27）厘米，通常比叶短得多，总状花序长2-5厘米，具几朵至十几朵花；花单生或成对着生于苞片腋内；苞片披针形，先端渐尖，最下面的长可达7-8毫米；花梗长3-4毫米，关节位于中部以上或近中部；花被片常稍下垂而不展开，披针形，长约5毫米，白色或淡紫色；花药三角状披针形，长2.5-3毫米；花柱长约4毫米，较粗，宽约1毫米，基部宽阔，向上渐狭。种子球形，直径7-8毫米。花期5-8月，果期8-9月。

生境：生于海拔2000米以下的山坡草丛阴湿处、林下或溪旁。

分布：麦冬原产中国，也分布于日本、越南、印度。

用药部位：植物麦冬（沿阶草）的干燥块根。

性味功效：甘，微苦，微寒。归心、肺、胃经。养阴生津，润肺止咳：用于肺胃阴虚之津少口渴、干咳咯血；心阴不足之心悸易惊及热病后期热伤津液等证。配沙参、川贝可治肺阴虚干咳。

麦冬的故事

传说三皇五帝时期，黄河泛滥成灾，大禹为了老百姓的性命安危，决定去治水，甚至有传说大禹治水三过家门而不入的说法。

据称，大禹治水受到了河神的阻挠，河神劝说大禹不要治水，否则会破坏黄河流域的风水，这样会影响神龙子孙后代的生活。大禹为了打消河神的顾虑，同时为了不影响神龙子孙后代的生活，同当地百姓进行了商议，当地百姓决定以后供养神龙及其子孙，这样就不会影响他们的生活。河神看到了大禹治水的决心，也看到了当地百姓的诚意，就同意了大禹继续治理河水。

大禹治水成功以后，百姓辛苦种植的庄稼再也不怕被洪水淹没，遇到干旱时还有水灌溉，当地百姓获得了丰收，农民有了余量，大禹就让百姓将多余的粮食投入到黄河水中供养神龙，神龙和河神大受感动，决定投桃报李，在河边长出了一种草，就是麦冬。

由于这是大禹治水之后长出来的，又因为这种草的外形与韭菜什么相似，所以当地百姓就将这种草叫做“禹韭”或者是“禹余粮”。当地百姓通过食用麦冬，身体越来越强壮，以前有的疾病都减轻甚至变好了，因此，又很多人又将麦冬称为是“不死药”。

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