春节将至，这些饮食注意事项，

春节将至，这些饮食注意事项，

让你享受美食不踩雷

检验科 柳杨

爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。

千门万户曈曈日，总把新桃换旧符。

--宋·王安石《元日》

春节作为我国最传统的团圆节，除了阖家欢乐聚一堂，张灯结彩迎春忙的喜庆之外，还少不了美食buff的加持，家家户户的餐桌上鸡鸭鱼肉鲍参翅肚做上满满一桌子，每当开饭放边鞭炮的时刻，朋友圈晒美食大赛也开始了。然而在享受美食的同时，我们的健康也是最重要的，在享受美食的同时快来看看这份指南，让你健康不踩雷。

我们年夜饭的桌上，大部分食物难免重口味且油腻，但这类食物对高血压、高血脂、痛风、糖尿病、胰腺疾病、胃肠道消化功能羸弱的朋友们是非常不友好的，加上节假日大家休息在家活动量少，每天熬夜再赖床，假期过后长胖是常有的事儿，所以此时我们应该注意荤素搭配勿贪吃，要知道很多疾病都是暴饮暴食之后“撑出来”的，吃饭到七八分饱即可，并且不要只吃大鱼大肉。像咱们东北最近火出圈的蘸酱菜、干豆腐卷小葱，那可是妥妥的纯绿色健康饮食，新鲜的蔬菜是碱性食物，能中和我们体内吃肉产生的多余酸性物质，维持我们新陈代谢的需要。

节日饮食杂、多且乱，不少小伙伴们回家过年期间都会出现上火便秘现象，这时候水果可就少不了。这水果可不是让你单纯的猛炫砂糖橘，吃完之后人都变黄了，西瓜、香蕉、火龙果、梨、猕猴桃都是很好的选择，搭配酸奶和凉茶简直是完美组合，但需要注意的是吃完蔬菜不可以马上吃水果，二者需要有间隔时间，否则水果中会产生大量的酵素，破坏蔬菜纤维导致蔬菜无法吸收。

还有就是只吃菜不吃主食，让我看看是哪个小伙伴猛猛吃菜喝饮料然后就不吃米饭了！这是大错特错的，粮食是碳水化合物的主要来源，参与脂肪和蛋白质的代谢过程使其完全氧化，减少有毒物质生成，还为人体提供膳食纤维，所以过年大快朵颐的同时也要留出一部分胃口给主食。

有人说“抽烟伤肺不伤心”，但我要说喝酒伤身又伤肝。年夜饭的餐桌上，推杯换盏一醉方休似乎成为了某种家家户户不约而同的习俗。平时上班压力大很少喝酒，一到过年仿佛打开了闸门和家人一起心情放松，仿佛自己化身武松想狂饮十八碗，然而幻想很美好现实很骨感，你以为你喝醉之后化身诗仙太白出口成章大放异彩，在亲戚朋友面前倍儿有面子，实际上你喝完以后语无伦次吐得天昏地暗，同时你的肝、大脑、消化系统也在经历一场炼狱一般的煎熬。大脑指挥着胳膊腿儿说：“你倒是走直线啊！”你的胳膊腿有了自己的想法，根本不听使唤，第二天你浑身颤抖感觉身体被掏空，你以为你只是简单的宿醉，实际上你的各个器官昨晚经历了腥风血雨，表面上看起来好人一个，其实其他指标已经在偷偷地变成异常。所以伙伴们听劝，别管是过年高兴还是家里老人催恋爱催结婚催生娃的，咱都不能拿自己的身体开玩笑，过年虽好，可不要贪杯哦！

最后也是我们最应该注意的，宁可少吃一口不让肠胃难受。心情好的时候人的食欲也总是格外好，面对一桌子美味佳肴难免多吃并且吃撑，此时急性肠胃炎、消化不良、便秘、拉肚子等消化系统疾病难免找上门，尤其是家里的小宝宝，家人们看着可爱，你喂一口他喂一口，那小肚子都给撑得圆滚滚的，到时候孩子可遭老罪了。建议大家过年期间家中也备好健胃消食片和消食健胃片，这两者听起来差不多但作用可是完全不一样的。

健胃消食片和消食健胃片都是中成药，其区别在于主要成分和适应症。

健胃消食片由太子参、陈皮、山药、炒麦芽、山楂组成，用于治疗脾胃虚弱所致的食积，症见不思饮食、嗳腐酸臭、脘腹胀满等。

消食健胃片由山楂、六神曲（炒）、麦芽（炒）、槟榔、陈皮、苍术（炒）、枳壳（炒）组成，用于治疗消化不良、食欲不振。大家可以根据自己的症状在医生指导下适当服用。

跟大家说了那么多总结下来就是：

荤素搭配，肠胃不累。

少喝最好，保护肝脑。

绝不贪多，主食得吃。

健健康康，过年真好！