中医话中药之“人参”

中医话中药之“人参”

五加科Araliaceae

人参

学名：Panax ginseng C.A.Mey.

别名俗名：棒槌 吉林参 高丽参 人衔 神草 地精

形态特征：多年生草本。主根肉质，圆柱形或纺锤形，淡黄色，野生者根状茎长，栽培者根状茎短。茎直立，单生，有纵纹，生长年限不同，叶的数目分别为：一年生者有3小叶，二年生者有5小叶，三年生者有2掌状复叶，四年以上者掌状复叶轮生。叶片长椭圆形，先端渐尖，边缘有细小重锯齿：叶柄长。伞形花序顶生高出叶面：萼钟形，淡绿色，5裂，裂齿三角形；花瓣5，卵状三角形，白色；浆果状核果，鲜红色，扁肾形；种子肾形，乳白色。花期6~7月；果期8月。

生境：生于土质湿润肥沃的山谷、坡地、林缘等处。

分布：我省长白山林区有少量野生，山区市县广泛栽培。

入药部位：根、叶、花蕾。栽培者为“园参”，野生者为“山参”，园参经过晒干或烘干为“生晒参”，蒸制后干燥者为“红参”，山参经过晒干或烘干为“生晒山参”。

有效成分：含多种人参皂苷类、多糖、挥发油、多肽、低聚糖。

性味功用：味甘，微苦，性微温。大补元气，复脉固脱，补脾益肾，生津益智，生肌安神。用于久病气虚、疲倦无力、脾虚作泄、饮食少等。阴虚火旺或湿热内盛者不宜，反藜芦，畏五灵脂。